Publication
Analisis de la Percepcion del Concepto de un Frijol Molido, en Polvo, Fortificado con Hierro Mediante el uso de la Tecnica de Sesiones del Grupo
Details
Author(s):
C. Ivankovich; A.R. Bonilla
Type of Document:
Conference Proceeding or Document
Publisher/Journal:
Proceedings 1er Congreso Nacional de Ciencia y Tecnologia de Alimentos
Date of Publication:
1999
Place of Publication:
San Jose, Costa Rica
Description
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